Регистрация    Вход    Форум    Поиск    FAQ

Список форумов » Женский форум » Приятного аппетита




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты Юлии Высоцкой
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2013, 16:24 
Не в сети
Вливается в коллектив
Вливается в коллектив
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2013, 14:12
Сообщения: 4
Абажаю эту активную, красивую, потрясающую женщину! Все ее рецепты готовятся "на ура!" А потом также съедаются всей семьей!

Шедевры, которые меня вдохновили


Сибас (бранзино) в соли

Ингредиенты

Бранзино
Cоль 4 кг
Фенхель 2 шт.

Майонез:

Масло подсолнечное 250 мл
Масло оливковое 50 мл
Желток 2 шт.
Cоль
Перец
Уксус из белого вина

Способ приготовления

1. Бранзино вычистить, вынуть внутренности; внутрь положить нарезанные на четвертинки лимон и фенхель.

2. На противень насыпать плотный слой соли, сверху положить рыбу (если брюшко слишком открыто, прихватить его зубочистками) насыпать сверху плотный слой соли.

3. Готовить при температуре 220 C в течение 30-40 минут (в зависимости от размера рыбы).

4. Подавать с домашним майонезом и овощами на гриле (фенхель, цукини, болгарский перец, баклажан).


Вложения:
307034_116540118514911_543304710_n[1].png
307034_116540118514911_543304710_n[1].png [ 480.79 КБ | Просмотров: 5117 ]
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты Юлии Высоцкой
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2013, 16:26 
Не в сети
Вливается в коллектив
Вливается в коллектив
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2013, 14:12
Сообщения: 4
СОУС ПЕСТО

Пучок базилика
Пучок петрушки
Цедра 1 лимона
2 зубчика чеснока
горсть кедровых орехов
пармезан
1,5 ст. ложки лимонного сока
150 мл оливкового масла
6 г соли

1. Перебрать базилик и петрушку. Бланшировать в течение 1 минуты, затем освежить в холодной воде. Отжать воду.
2. Добавить остальные ингредиенты и хорошенько измельчить в блендере.
3. При необходимости можно добавить немного воды.


Вложения:
12399_113367942165462_381157732_n[1].jpg
12399_113367942165462_381157732_n[1].jpg [ 63.5 КБ | Просмотров: 5115 ]
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 2 ] 

Список форумов » Женский форум » Приятного аппетита


 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB