Говорим о женском

Нашла интересные факты про каши

1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр;
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр;
3 место - Перловая (самая красивая ,её называют «кашей красоты») - 88 ккал в 100 гр;
4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр;
5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр;
6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр;
7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр;
8 место - Манная (самая вредная каша, из-за содержания в ней крахмала и клейковины) - 100 ккал в 100 гр.

_________________

И еще полезное про добавки, которые в продукты добавляют (см. вложенную картинку)

_________________

Inno4ka, а что означают буквы в таблице напротив названий "Е-шек"?

каждой пищевой добавке, кроме буквы Е, соответствует код из трех или четырех цифр, в котором спрятано полное название соединения (например, Е-211). По поводу значения буквы мнения расходятся: одни источники утверждают, что она обозначает Европу, другие считают, что это первая буква английского слова «edible» съедобный.

1 – означает красители;
2 – консерванты;
3 – антиокислители (они предотвращают порчу продукта);
4 – стабилизаторы (сохраняют его консистенцию);
5 – эмульгаторы (поддерживают структуру);
6 – усилители вкуса и аромата;
9 – антифламинговые, то есть противопенные вещества.

Конечно, существуют совершенно безвредные добавки, но их совсем небольшое число. Например, в детском питании в качестве консерванта используется витамин C или при более простых технологиях – цитрат лимонной кислоты.
Еще:
Е100 – куркумин (краситель), добавляется в соусы, готовые блюда с рисом, варенье, рыбные паштеты.
Е363 – янтарная кислота (подкислитель), содержится в десертах, супах, бульонах, сухих напитках.
Е504 – карбонат магния (разрыхлитель теста), встречается в сыре, жевательной резинке, пищевой соли.
Е957 – тауматин (подсластитель) может попасться в мороженном, сухофруктах, жевательной резинке без сахара.
В любом случае лучше не давать их детям, которым ещё не исполнилось 5 лет.

Наиболее вредные пищевые добавки представлены в таблице
условные обозначения :
О! — опасный
ОО!!! — очень опасный
(З) — запрещенный
РК — вызывает кишечные расстройства
РД — нарушает артериальное давление
С — сыпьР — ракообразующий
РЖ — вызывает расстройство желудка
Х — холестерин
П — подозрительный
ВК — вреден для кожи

_________________

Спасибо за разъяснение!
Обязательно распечатаю табличку.

Жуткие добавки
Интересно, а сами производители такое едят?!

Да, мы многого не знаем о продуктах, например на бутылках подсолнечного масла часто пишут "без холестерина". Народ ведется и покупает. Но ведь холестерин животного происхождения, его не может быть в подсолнечном масле!!!

скорее всего, как строители: строители не живут в домах и не ходят под мостами, которые строили

_________________

а еще на воде пишут "без ГМО"

правду говорят

_________________

Ужас какой! возьму и себе распичатаю эту таблицу.
А на счет добавок и ГМО, похоже сейчас уже вообще нет здоровой пищи.

_________________
Моё нынешнее состояние можно охарактеризовать одной фразой: «Чем ближе лето — тем меньше инета!»

Тыква: и для красоты, и для здоровья.

Миллионы Золушек всех времён и стран знают, что волшебная карета, привозящая на Бал любви, может быть сделана только из тыквы… А у китайцев есть такая старинная примета: «Сколько тыкв своруешь с поля, столько детей будет в браке твоём». И говорят, что китайские женихи и невесты даже из самых приличных семейств в прежние времена забирались за тыквами на соседские огороды…

А тыква-горлянка в северном Китае является символом процветания. Из неё не только готовят вкусные блюда, но и изготавливают сосуды для хранения жидкости. А в сосудах из мелких тыкв-горлянок хранят лекарства.

Без тыквы невозможно представить ни один забавный праздник Хэллоуин… Почитатели тыквы многих стран не устают устраивать в честь тыквы праздники и соревнования – кто вырастит самую большую тыкву.

Тыква для здоровья
Мякоть тыквы содержит: витамины А, B1, B2, B5, E, РР, С, большое количество клетчатки, сахара, микроэлементы - кальций, калий, магний, железо, медь, кобальт… Семена тыквы содержат: В1 и С, Е, D, РР каротин, углеводы, белки, жиры, олеиновую, линоленовую кислоты.
Семена собирают в сентябре - октябре. Сушат 5-6 дней под навесом или на чердаке, рассыпая тонким слоем на бумаге или решетках, периодически помешивая.

Мякоть тыквы широко используется в кулинарии. Её тушат, запекают, варят, добавляют в каши, супы, пироги, салаты, из неё даже делают компоты и варят варенье. В свежем виде она может храниться всю зиму в хорошо проветриваемых помещениях. Мякоть тыквы рекомендуется для диетического питания при ожирении, диабете.
Её назначают при воспалении толстой кишки, при колитах, сопровождающихся запорами, при заболеваниях сердечнососудистой системы с отёками, при малокровии, при острых и хронических циститах, уретритах, подагре.

Мякоть тыквы выводит излишки холестерина и служит профилактикой атеросклероза.
При бессоннице рекомендуется принимать на ночь тыквенный сок с мёдом.
Семена тыквы эффективное глистогонное средство.
Кроме того, у мужчин, что регулярно едят тыквенные семена, не бывает проблем с потенцией.

Тыква для красоты
Но у тыквы есть ещё очень полезное достоинство – она омолаживает женский организм, как изнутри, так и применяемая наружно в виде масок. Уже после 1-2 недель применения тыквы заметно повышается тонус кожи, она становится мягкой, гладкой, эластичной.

Маска для омоложения. Тыкву натереть на тёрке, взять 2 ст. ложки пюре, добавить 1 ст. ложку сока алоэ и 1 чайную ложку мёда, перемешать. Нанести на кожу лица на 10-15 минут, смыть водой комнатной температуры. Нанести питательный крем.

Маска для сухой и увядающей кожи. 2 ст. ложки отварной тыквы смешать с 2 ст. ложками творога и 1 ст. ложкой сметаны. Можно добавить 1 чайную ложку мёда. Держать на лице 15-20 минут. Смыть тампоном, смоченным в тёплом молоке. Через 5 минут умыться тёплой водой и протереть лицо кубиком льда.

Для жирной кожи. Натереть на тёрке кусочек сырой тыквы, взять 2 ст. ложки полученной кашицы, добавить ¼ чайной ложки лимонного сока и 1 яичный белок, перемешать и наложить на лицо на 15 минут. Смыть водой комнатной температуры.

Маска из семян тыквы для освежения и отбеливания кожи. Очистить 20 семян тыквы, растолочь, залить небольшим количеством кипятка и кипятить в эмалированной кастрюле до загустения. Остудить. Лицо смазать оливковым маслом и нанести тонким слоем массу из семян. Смыть через 15 минут тёплой водой и умыться прохладной.

Тыквенным соком, разбавленным молоком в пропорции 1:1, полезно протирать сухую кожу ежедневно в течение месяца. Нормальную и жирную кожу – соком, разбавленным кипячёной водой 1:1.